Resep Masakan Oden

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

5 potong sayap ayam

5 butir telur puyuh, rebus, kupas

6 buah bakso ikan

150 gram tahu putih, goreng

150 gram wortel, potong bulat

200 gram kentang, potong dadu

I batang daun bawang, iris ½ cm liter air

Bumbu:

3 siung bawang putih, haluskan I sdt merica bubuk

4 sdm kecap kikkoman

1sdl gala pasir

2 salt garam

1/2 sdt kaldu ayam instan

Cara Membuat:

Campur air dan scmua bumbu, rcbus hingga mcndidih. Masukkan sayap ayam, masak hingga sctcngah mulang.

Masukkan bahan Iainnya (keculi dun bawang), masak dengan api sedang hingga semua bahan matang. Tambahkan daun bawang, aduk

hingga layu. Angkat, Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Makanan Mi Lontong Sambal Kecap

February 28th, 2014 No comments

Bahan:

250 gram mi basah

6 buah lontong

8 buah tahu goreng, potong-potong

150 gram taoge, seduh air panas, tiriskan

2 buah mentimun, potong dadu kecil

3 sdm ebi, sangrai, haluskan

1 tangkai seledri, cincang halus

Sambal kecap:

6 buah cabai merah, iris halus

4 buah cabai rawit, iris halus

4 butir bawang merah, iris halus

4 sdm kecap manis

1 butir jeruk nipis, ambil airnya

250 ml air matang

Pelengkap:

Bawang goreng, untuk taburan Emping goreng

Cara Membuat:

Siram mi basah dengan air panas sebentar. Angkat, tiriskan. Potong-potong lontong bulat, sisihkan.

Sambal: campur cabai merah, rawit, bawang merah, kccap manis, dan air jeruk. Aduk rata, sisihkan.

Tata lontong dan mi dalam mungkuk. tambahkan tahu goreng, taoge, dan mentimun. Siram dengun sambal kecap, lalu taburi dengan ebi, seledri, dan bawang goreng. Beri emping goreng.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Brokoli Saus Tiram

February 27th, 2014 No comments

Bahan:

350 gram brokoli bersihkan, petik perkumum Air secukupnya dan sedikit garam

2 sdm minyak untuk menumis

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 butir bawang bombay, iris tipis melintang

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

I sdt garam sdt gala pasir

1/2 Sdt merica bubuk

100 ml air

1 sdm campur dengan air secukupnya

I sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Mcmbuat:

* Rendam brokoli kedalam air yang sudah di bcri garam, cuci bersih. Tiriskan.

* Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bomhay sampui hurum Masukkan brokoli, tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica. Tuang air, masak sampai brokoli matang. Bcri larutan maizena, aduk sampai mengental. Angkat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sambal Rica

February 26th, 2014 No comments

Bahan: 5 butir bawang merah

10 buah cabai merah

7 buah cabai rawit

1 cm jahe

2 batang semi muda, iris halus

3 sdm minyak, untuk menumis Gula pasir secukupnya

1 butir jeruk nipis, ambil airnya

Cara Memhuat:

* Giling bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe dan scrai sampui halus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan gula dan beri garam. Beri air jeruk nipis. Tumis kambali sampai sambal matang.

Untuk 4-5 orang

Tip: *Sambal rica ini cocok untuk ikan bakar dan lalapan.

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kepiting Dadar Saus Wijen

February 22nd, 2014 No comments

Bahan: minyak untuk menumis dam membuat dadar

1 buah wortel, iris seperti batang korek api

4 ekor kepiting, ambil dagingnya

6 batang dawn kucai, iris panjang 2 cm

I batang dam bawang, iris panjang 2 cm

5 butir telur kocok

1 sdm maizena, larutkan dalam air

150 ml kaldu ayam

Membuat:

* Tumis wortel dan daging kepiting hingga matang. Masukkan daun kucai dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Masukkan tumisan daging kepiting ke dalam telur kocok, aduk rata.

* Panaskan minyak di dalam wajan dadar, tuang setengah bagian telur kocok ke dalamnya sambil dibentuk dadar. ‘

* Lipat kedua sisinya, balik agar sisi dadar lainnya matang sempurna, angkat. Lakukan hal yang sama untuk untuk sisa adonan telur. Tata kepiting dadar di atas piring saji, tuang saus Wijen di atasnya, a» .. sajlkan.

* Saus: campur semua bahan menjadi satu. Masak hingga mengental, lalu siram di atas kepiting dadar.

Untuk 4 porsi

 

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kambing Merah Segar

February 19th, 2014 No comments

Sambal Kecap:

6 buah cabai rawit hijau

4 buah cabai rawit merah

6 butir bawnag merah

5 sdm kecap masnis

1 sdt kecap asin

Haluskan: 5 butir bawang merah

1/2 sdt ketum bar sang-mi

Garam dam merica

Cara Membuat:

* Campur bumbu halus dengan daging kambing, bulat-bulatkan. Tusuk tiap bulatan dengan 1 tusuk sate lalu bungkus dengan aluminium foil dan kukus sampai matang. Buang aluminium foilnya dan bakar sebentar.

* Sambal kecap: campur cabai rawit hijau dan merah, bawang merah, kecap manis, kecap asin, tomat, dan air jeruk. Aduk rata. Sajikan sate dengan sambal kecap.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Bebek Panggang Riau

February 13th, 2014 No comments

Bahan:

I ekor bebek, bersihkan, potong empat

3 sdm air asamjawa

1 sdt garam

2 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun jeruk

1 lembar dawn salam
2 batang semi, memarkan

1 cm lengkuas, memarkan

500 ml air

2 butir jeruk nipis, ambil aimya

Haluskan: 5 butir bawang merah 2 siung bawang purih 3 butir kemiri

Cara Membuat:

* Lumuri bebek dengan asam jawa dan garam diamkan selama 15 menit, bilas dengan air, sisihkan.

* Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masukkan bebek masak sampai berubah warna.

* Tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Panggang bebek sampai kecokelatan, sambil olesi dengan sisa bumbu. Angkat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Menu Masakan – SALAD LOBSTER BUAH KALENG

February 6th, 2014 No comments

Bahan: 1 ekor lobster ukuran besar, bersihkcm

2 sdt garam

1 batang daun bawang, potong-potong

1 buah wortel, potong memanjang

100 gram buah kaleng, tiriskan

50 gram anggur merah arau hijau, belah dua.

4 sdm mayones

Cara Membuat:

Taruh lobster dalam pinggan tahan panas, taburkan garam, irisan daun bawang, dan wortgl. Kukus sampai matang. Keluarkan daging lobster, buang bagian kulit, kepala, dan ekornya. Potong—potong daging lobster, lalu campur dengan buah kaleng, anggur, dan mayones. Aduk rata. Simpan salad lobster dalam lemari pendingin. Sajikan salad dalam keadaan dingin.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Tips Keamanan di Jalan

February 3rd, 2014 No comments

Jangan mengganggap enteng perampok dengan memakai headphone dan mendengarkan music dengan keras. Headphone tidak memungkinkan anda mendengarkan seseorang yang dating dari arah belakang-membuat anda target yang mudah. Jangan menggunakan perhiasan yang berlebihan  di jalan, di kendaraan umum-bahkan jika itu perhiasan imitasi. Wanita: bawa dompet di depan anda, tidak tergantung di pinggul. Pria: simpan dompet disaku depan atau di saku dalam jaket anda.

Jika anda didekati oleh orang yang karakteristiknya tampak mencurigakan, pergilah keseberang jalan atau berjalan di tengah jalan untuk menjaga jarak. Jangan khawatir jika anda kelihatan terlalu waspada.

Bisa juga: bungkus dua lembar uang bernilai kecil di dalam nilai yang lebih besar, dan berilah jepitan. Jika penodong meminta uang anda, lemparkan uang itu ke satu arah, katakana “ini semua uangku,” dan berlarilah secepat mungkin kea rah yang lain.

Categories: Uncategorized Tags:

Tips Menghemat Biaya Pengobatan

January 24th, 2014 No comments
  • Jalani gaya hidup sehat: diet yang tepat melakukan banyak latihan olahraga, tidak merokok juga istirahat yang cukup.
  • Rawatlah diri anda baik – baik lakukan tindakan pencegahan jika anda merasa ada sesuatu yang muncul”kenali dan atasi” lakukan istirahat tambahan berolah raga lagi untuk memperoleh keringat (olahraga cepat tapi aman), tambah minum air putih, makan secukupnya, lakukan semuanya dengan baik dan jangan membebani pikiran anda.
  • Mengurangi konsumsi: dan biaya obat sekali lagi biarkan makanan yang menjadi obat anda! Kenalilah efek samping dan reaksi negatif dari obat – obatan yang anda minum. Berbelanjalah untuk alternatif kesehatan yang lain.
  • Berusaha untuk konsultasi ke dokter; katahuilah apa yang terjadi dengan tubuh anda,periksa! Lakukan dengan cepat. Jika mungkin, mintalah diskon pada dokter, hal ini tidak apa – apa, apalagijika dokter tersebut merupakan langgana anda. Jangan sungkan atau takut melukainya, mintalah diskon dan anda pasti akan mendapatkannya.
  • Ketahui anggaran kesehatan anda: apa saja yang harus anda bayar dan apa yang tidak perlu anda bayar? Berapa banyak biayanya? Kumpulkan kuitansi anda mungkin suatu saat bermanfaat.

Penelitian menunjukkan bahwa emosi kita sangat berkaitan dengan tingkat kesehatan fisik. Merupakan fakta bahwa pikiran kita memancarkan beberapa peptide (beberapa senyawa sintetis atau alami yang mengandung lebih dari dua asam amino). Peptide dan reseptor merupakan senyawa kimia yang bergerak sepanjang sel – sel kita.Ketika semuanya dalam kondisi baik pembawa yang sangat penting ini bisa melakukan pekerjaan dengan efisien. Namun ketika peptide dan reseptor dalam kondisi tidak seimbang atau tertekan sisten komunikasi tubuh akan melemah. Emosi seperti halnya kesepian sters depresi atau amarah berkaitan langsung pada ketidakseimbangan ini.

Categories: Uncategorized Tags: